Ah vinsmagning! En bouquet af solmodne druer, med en blomsteragtig note og en behagelig eftersmag af egetræsfadet. Efter at have taget farven i øjesyn, svinget glasset for at ilte og ladet næsen registrere den krydrede aroma er det endelig tid til at sætte smagsløgene i arbejde. Og hvilket arbejde. Danskerne drikker kvalitetsvin som aldrig før, og landet over dukker den ene vinbar efter den anden op, hvor man kan nyde et godt glas vin eller deltage i en arrangeret vinsmagning.
En vinsmagning er en oplagt gaveidé til den deciderede vinkender eller én, der bare sætter pris på et velsmagende glas vin og er nysgerrig på at lære mere og blive præsenteret for forskellige varianter og muligheder udover det første valg: Rød eller hvid? Tør eller sød? Det kunne fx være gaven til ham eller hende. Uanset om man spytter ud eller synker efter at have ladet vinen rotere i mundhulen eller ej, er en vinsmagning en hyggelig oplevelse – og samtidig en spændende rejse gennem forskellige vindistrikter, druetyper, dyrkningsmetoder og lande. Hvad er du mest til: Fløjlsagtig fylde med en krydret og intens aroma – eller let og elegant med en frugtig prikken på tungen? Mulighederne er utallige og udtrykkene ligeså, når der skal smages på de forskellige vine.
